鮨由う

【アルバイト・パート】調理場仕込みスタッフ

給与	時給 1,400円以上	アクセス	有楽町線　銀座一丁目駅より徒歩2分

時間帯：: 朝、昼

銀座鮨由う仕込み専門スタッフ急募！9～15時の短時間勤務で夕方以降の時間を有効に使えます！

魚を捌く技術、経験を活かして仕事が出来ます！シフト相談、Wワーク可能です！

仕事情報

● 仕事内容: キッチンで主に魚を捌いてもらったり、仕込みをするお仕事です。星獲得実績のある大将から高い技術を学べ、スキルを身に付ける事が出来る環境です。
●魚を捌く技術のある方優遇: お客さまにこだわりの寿司や料理を提供する為、仕込みはとても大切な仕事です。
清潔感があり、仕事を丁寧、綺麗行ってもらえる方をお待ちしています。星獲得実績のある大将から、ワンランク上の技術を習得することが可能です。
●姉妹店での勤務も可能: 鮨由うの姉妹店(恵比寿・六本木・御徒町)での勤務も可能です。
働きながら知識や高度な技術を目の前で見て学び、身につけるこ
とができます。もちろん、頑張りと仕事への取り組み次第で時給アップも可能です。
●制服貸与あり: 袖を通すと自然と気持ちが引き締まり、仕事へのモチベーション
がみなぎる真っ白な調理白衣やシャツを制服貸与いたします。清
潔感あふれる制服は、お店の顔ともいえる大切な存在。身につけ
ると同時に美しい所作や上質なサービスが引き出されます。仕事
のオンとオフの切り替えがしやすいこともメリットです。
●株式会社真について: 株式会社真では、100年後のスタンダードになるような、現状維
持にとどまらず、伝統を重んじながら進化への挑戦を続けていま
す。やる気や熱い想いを持ち、さらに高め合いながら共に成長を
しています。技術や知識は教えます。やる気と志を持った方をお
待ちしています。

事業内容

佐たけ、鮨結う翼など飲食店の経営（株式会社真）

募集情報

勤務地	鮨由う鮨由うの地図
勤務曜日・時間	1日3時間～、要相談 9:00～15:00 上記の時間内でシフト制火・水定休
資格	・経験者（高級業態経験者優遇）・シニア活躍中！・飲食店経験者は尚歓迎・扶養控除内勤務可OK ・副業・Wワークも相談OK ・ゆくゆくは正社員を目指したい方も歓迎
福利厚生	・交通費全額支給・食事補助あり・昇給あり・制服貸与・社員登用制度
雇用主	雇用主：株式会社真

応募情報

応募方法	求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。応募は「電話」または「応募ボタン」よりご応募ください。
応募後のプロセス	応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします
代表問い合わせ先	求人担当 03-5524-1134
鮨由う東京都中央区銀座1-14-6　GINZA LOUIS 8階

情報更新日： 2025-08-05

鮨由うでは他にも以下の求人を募集しています

【正社員】料理長候補 株式会社真の料理長候補の社員求人募集！有名店で新たな挑戦、飛躍してみませんか？

給与月給35万円以上
勤務時間8:00～24:00（シフト制・休憩あり）
※営業時間前までの勤務です
《勤務例》
9:00～23:00
14:00～23:30
※時短勤務ができます！お気軽にご連絡くだ
　さい
店舗の店休日に応じて月8日程度休み
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）

【正社員】寿司職人 株式会社真の寿司職人の社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意

給与月給35万円以上
勤務時間8:00～23:30（シフト制・休憩あり）
※営業時間前までの勤務です
《勤務例》
9:00～17:00
10:00～23:30
※時短勤務ができます！お気軽にご連絡くだ
　さい
店休日に準じて月8日程度休み
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）

【正社員】寿司職人見習い 株式会社真の寿司職人見習いの社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意

給与月給28万円以上
勤務時間8:00～23:30（シフト制・休憩あり）
※営業時間前までの勤務です
《勤務例》
9:00～17:00
10:00～23:30
※時短勤務ができます！お気軽にご連絡くだ
　さい
店休日に準じて月8日程度休み
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）

【時短社員・正社員】仕込み専門スタッフ 銀座鮨由う仕込み専門スタッフ急募！短時間勤務で自分の時間を有効に使えます！

給与月給28万円以上時短社員は勤務形態により設定
勤務時間1日5時間～、要相談
・9:00～14:00
・14:00～19:00
・9:00～19:00
火・水定休

【アルバイト・パート】洗い場専門スタッフ 株式会社真（鮨由う）洗い場専門スタッフのパート・アルバイト求人募集！飲食店初めての方OK

給与時給1,400円以上
勤務時間1日3時間～、要相談
9:00～23:00
上記の時間内でシフト制・休憩あり

【正社員】店長候補 株式会社真の店長候補の社員求人募集！ホテルなどの接客経験者歓迎

給与月給30万円以上
勤務時間10:00～24:00（シフト制・休憩あり）
※営業時間前までの勤務です
《勤務例》
10:00～23:00
14:00～23:30
※時短勤務ができます！お気軽にご連絡くだ
　さい
配属店舗の店休日に応じて月8日程度休み
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）

東京都中央区には他にも以下の求人があります

焼肉うしごろ　銀座店 【アルバイト・パート】ホールスタッフ 若手が活躍する高級店“うしごろ”でおもてなしを学びませんか？週2・1日4h～OK、まかない付き！

アクセス日比谷線銀座駅より徒歩5分
給与時給1,300円以上
勤務時間週2日以上、1日4時間～
　　　　平日17:00～23:30
　　　　土日祝11:30～23:30

※シフト自由・自己申告
　　　　気軽にLINEでシフト申請！
月2回に分けて提出いただいています。
　　　　5日までに16日～月末分を
　　　　20日までに1～15日分を提出。
締め切り5日後に開示。

焼肉うしごろ　銀座店　正社員 【正社員】キッチンスタッフ 株式会社サング運営の各店舗でキッチンスタッフの正社員求人募集未来のビジョンが描ける安定企業

アクセス日比谷線銀座駅より徒歩5分
給与月給27万円以上
勤務時間1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる
※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途
　支給
※終電考慮

焼肉うしごろ　銀座店　正社員 【正社員】ホールスタッフ 株式会社サング運営の各店舗でホールスタッフの正社員求人募集！教育制度や研修、手当が充実

アクセス日比谷線銀座駅より徒歩5分
給与月給27万円以上
勤務時間1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる
※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途
　支給
※終電考慮

焼肉うしごろ　銀座並木通り店 【アルバイト・パート】ホールスタッフ 若手が活躍する高級店“うしごろ”でおもてなしを学びませんか？週2・1日4h～OK、まかない付き！

アクセス日比谷線銀座駅より徒歩2分
給与時給1,300円以上
勤務時間週2日以上、1日4時間～
　　　　平日17:00～23:30
　　　　土日祝11:30～23:30

※シフト自由・自己申告
　　　　気軽にLINEでシフト申請！
月2回に分けて提出いただいています。
　　　　5日までに16日～月末分を
　　　　20日までに1～15日分を提出。
締め切り5日後に開示。

焼肉ホルモンうしごろ銀座店 【アルバイト・パート】ホールスタッフ 若手が活躍する“うしごろ”でおもてなしを学びませんか？週2・1日4h～OK、まかない付き！

アクセス日比谷線銀座駅B3 出口より徒歩3分
給与時給1,300円以上
勤務時間週2日以上、1日4時間～
　　　　11：30～16：00
　　　　17：00～23：00

※シフト自由・自己申告
　　　　気軽にLINEでシフト申請！
月2回に分けて提出いただいています。
　　　　5日までに16日～月末分を
　　　　20日までに1～15日分を提出。
締め切り5日後に開示。

焼肉ホルモンうしごろ銀座店正社員 【正社員】キッチンスタッフ 株式会社サング運営の各店舗でキッチンスタッフの正社員求人募集未来のビジョンが描ける安定企業

アクセス日比谷線銀座駅B3 出口より徒歩3分
給与月給27万円以上
勤務時間1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる
※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途
　支給
※終電考慮

焼肉ホルモンうしごろ銀座店正社員 【正社員】ホールスタッフ 株式会社サング運営の各店舗でホールスタッフの正社員求人募集！教育制度や研修、手当が充実

アクセス日比谷線銀座駅B3 出口より徒歩3分
給与月給27万円以上
勤務時間1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる
※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途
　支給
※終電考慮

USHIGORO S. GINZA 【アルバイト・パート】ホールスタッフ 若手が活躍する高級店“うしごろ”でおもてなしを学びませんか？週2・1日4h～OK、まかない付き！

アクセス日比谷線銀座駅 B3番出口より徒歩3分
給与時給1,300円以上
勤務時間週2日以上、1日4時間～
　　　　平日17:00～23:30
　　　　土日祝12:00～15:00、17:00～23:30

※シフト自由・自己申告
　　　　気軽にLINEでシフト申請！
月2回に分けて提出いただいています。
　　　　5日までに16日～月末分を
　　　　20日までに1～15日分を提出。
締め切り5日後に開示。

USHIGORO S. GINZA 正社員 【正社員】キッチンスタッフ 株式会社サング運営の各店舗でキッチンスタッフの正社員求人募集未来のビジョンが描ける安定企業

アクセス日比谷線銀座駅 B3番出口より徒歩3分
給与月給27万円以上
勤務時間1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる
※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途
　支給
※終電考慮

USHIGORO S. GINZA 正社員 【正社員】ホールスタッフ 株式会社サング運営の各店舗でホールスタッフの正社員求人募集！教育制度や研修、手当が充実

アクセス日比谷線銀座駅 B3番出口より徒歩3分
給与月給27万円以上
勤務時間1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる
※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途
　支給
※終電考慮

佐たけ 【アルバイト・パート】調理補助 株式会社真（佐たけ）調理補助・調理見習いのパート・アルバイト求人募集！若手も挑戦の機会あり

アクセス大江戸線築地市場駅より徒歩6分
給与時給1,300円以上
勤務時間1日3時間～、要相談
9:00～23:00
上記の時間内でシフト制・休憩あり

佐たけ 【正社員】ホールスタッフ 株式会社真のホールスタッフの社員求人募集！頑張りをしっかり評価、やりがいあり

アクセス大江戸線築地市場駅より徒歩6分
給与月給28万円以上
勤務時間10:00～24:00（シフト制・休憩あり）
※営業時間前までの勤務です
《勤務例》
10:00～23:00
14:00～23:30
※時短勤務ができます！お気軽にご連絡くだ
　さい
配属店舗の店休日に応じて月8日程度休み
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）

佐たけ 【正社員】寿司職人見習い 株式会社真の寿司職人見習いの社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意

アクセス大江戸線築地市場駅より徒歩6分
給与月給28万円以上
勤務時間8:00～23:30（シフト制・休憩あり）
※営業時間前までの勤務です
《勤務例》
9:00～17:00
10:00～23:30
※時短勤務ができます！お気軽にご連絡くだ
　さい
店休日に準じて月8日程度休み
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）

佐たけ 【アルバイト・パート】洗い場専門スタッフ 株式会社真（佐たけ）洗い場専門スタッフのパート・アルバイト求人募集！シフト相談可・未経験OK

アクセス大江戸線築地市場駅より徒歩6分
給与時給1,300円以上
勤務時間1日3時間～、要相談
9:00～23:00
上記の時間内でシフト制・休憩あり

佐たけ 【アルバイト・パート】ホールスタッフ 株式会社真（佐たけ）ホールスタッフのパート・アルバイト求人募集！1日3H〜働きやすいシフト制

アクセス大江戸線築地市場駅より徒歩6分
給与時給1,400円以上
勤務時間1日3時間～、要相談
9:00～23:00
上記の時間内でシフト制・休憩あり

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